(公財) 上伊那産業振興会
 | サイトマップ
 | お問い合わせ
 | アクセス
上伊那産業振興会HP
  1. 伊那技術形成センター
  2. 南信工科短大
  3. 南信工科短大振興会
  4. 上伊那各市町村 Uターン、Iターン情報
  5. YouTubeチャンネル
HOME >> 企業・技術から探す >> 伊那醤油(株)

食品・化学・商社・他

伊那醤油(株)

伝統を受け継ぎ味にこだわる醤油製造

得意技概要
うすくちしょうゆの醸造が60%を占め、代表銘柄である「しらふじ」は特に好評を博している。またお土産、贈答用として「本醸造 あじむらさき」「行者にんにくしょうゆ」も評判を得ている。
事業内容
県内有数の醤油醸造会社で、蔵人が麹と自然の力を借りながら歴史ある醸造蔵から醸し出す醤油は、県内醤油・味噌品評会、全国醤油品評会において数々の賞を受賞した経歴を有している。

主要設備

設備名メーカー台数能力
自動製麹装置山崎鉄工2室 
圧搾機山崎鉄工4基 
自動充填機およびラベラー新宅工業1基 
ボイラー石川島重工1基 

主要市場

企業概要

分類
  • 食品・化学・商社・他 » 食品加工
所在地
〒399-4111 長野県駒ヶ根市北町3−15
TEL
0265-82-4043
FAX
0265-82-4709
窓口・担当
浜島
メール
お問い合わせフォームを開くお問い合わせフォームを開く
社員数
7人
創業
昭和17年4月
資本金
3,150万円
売上高
8,000万円
主要取引先
  • 全農長野県本部
  • (株)カネカ
  • (株)丸水長野県水
主要製品
  • しょうゆ(こいくち・うすくち)
  • 行者にんにくしょうゆ
  • 漬物母料
規格取得
  • JAS(日本農林規格)認定工場 (日本醤油技術センター)

この情報は 2017/05/08に登録され、2017/05/11に更新されました。